NIEUW!
Tenuta Spinelli Simone Spinelli Pinot Nero
Land I Streek
Italië, Marken
Druiven
Pinot Noir
Klimaat & Terroir
De wijngaarden voor deze cuvée zijn hooggelegen, op 550 - 800 meter hoogte. De bodem bestaat uit kiezelsteen en rotsgrond. Het waait er hard en de temperaturen tussen dag en nachtverschillen sterk.
Vinificatie
De druiven worden handmatig geplukt. De wijn rijpt twaalf maanden in barriques en rijpt nog twee jaar op de fles.
Geur I Smaak
Heldere robijnrode kleur. In de geur en smaak kersen, zoete kruiden, vanille en geroosterde tonen. Elegante wijn met geïntegreerde tannines.
Lekker bij
De wijn is breed inzetbaar, van geroosterd en gestoofd vlees tot harde kazen. Serveer de wijn bij voorkeur licht gekoeld op ongeveer 15°C.
wijnmaker
In 2006 nam Simone Spinelli de wijngaarden van zijn familie in het achterland van Piceno weer in gebruik. Simone startte met zo'n 7 hectare, inmiddels is het wijnbedrijf gegroeid tot 18 hectaren. Simone Spinelli maakt wijnen van autochtone druivenrassen van de regio: pecorino en passerina. In korte tijd heeft deze jonge wijnmaker zich op de wijnkaart gezet en oogst hij veel lof met zijn wijnen.
