Beste!
Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°26
Land I Streek
Frankrijk, Champagne
Vinificatie
Grand Siècle is een blend van drie uitzonderlijk voortreffelijke vintages (2012 gecombineerd met 2008 en 2007) en is gemaakt volgens de Méthode Champenoise met een tweede gisting op fles. De Iteration N°26 verblijft minimaal 10 jaar op de droesem.
Druiven
Chardonnay (58%), pinot noir (42%)
Geur I Smaak
Intense en complexe neus van kamperfoelie, citrus, clementine en verse boter met hazelnoot en een hint van honing. Een zachte, frisse smaak van gekonfijte citroen met een lange, evenwichtige afdronk.
Lekker bij
Geweldige gastronomische champagne die mooi combineert met verfijnde gerechten van zeevruchten, vis en gevogelte.
Hoog gewaardeerd
Winnaar Perswijn Wijnconcours met de 101 beste wijnen van 2023 (categorie ‘Mousserende Wijnen boven €30’):
"Anders dan bij veel andere beroemde champagnehuizen is bij Laurent-Perrier de prestige cuvée geen milllésimé, maar een blend van drie jaargangen. Het idee is dat een uitgekiende assemblage van wijnen uit drie heel goede jaren, die elkaar complementeren, een betere champagne geeft dan een vintage champagne kan zijn. Een interessant uitgangspunt, dat zeker te bepleiten valt. Resultaat is een zeer intense, complexe en verfijnde champagne, die zijn renommee én basisgedachte meer dan waarmaakt. Een geweldige winnaar”.
James Suckling: 100 PTS