Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°23 Magnum (1,5 l)

Land I Streek

Frankrijk, Champagne

Vinificatie

Grand Siècle is een blend van drie uitzonderlijk goede vintages en wordt gemaakt volgens de Méthode Champenoise met een tweede gisting op fles. De rijping hangt af van de blend, maar duurt minimaal vijf jaar.

Laurent-Perrier Grand Siècle N°23 is samengesteld uit de top vintages 2006 (65%), 2004 (20%) en 2002 (15%).

Druiven

 Chardonnay (58%), pinot noir (42%)

Geur I Smaak

Fonkelend en intens met nuances van wit goud. Intense neus met een explosie aan aroma’s van citrus, gekonfijt fruit, peperkoek en honing. De smaak is aanvankelijk fris en vervolgens rond en romig. In de afdronk frisse tonen van citrus en honing. 

Lekker bij 

Gastronomische champagne bij luxe gerechten als getruffeerd gevogelte of kalfsgebraad in morillejus.