Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012

Land I Streek

Frankrijk, Champagne

Druiven

Chardonnay (minimaal 50%), pinot noir (50%)

Vinificatie

Méthode Champenoise: de tweede gisting van de wijn heeft op fles plaatsgevonden. De champagne rijpte zes jaar op zijn gistcellen.

Geur I Smaak

Delicate neus met citrus-tonen en een aangename complexiteit. Bij de aanzet duidelijk citrusfruit, witfruit, een geweldige frisheid en toast. In afdronk aroma’s van sinaasappelschil en brioche. De 2008 heeft een mooie diepte.

Lekker bij 

Schenken op een temperatuur tussen 9 en 11 graden bij lichte, elegante en delicate bereidingen van schaaldieren, vis, gevogelte en kalfsfilet.

Hooggewaardeerd

Uitgeroepen door Perswijn tot beste champagne van Nederland (2022).