Tenuta Spinelli Artemisia Offida Pecorino DOCG Magnum (1,5 l)

Land I Streek

Italië, Marken

Druiven

Pecorino

Vinificatie

De pecorino druif werd in de jaren '80 van de vorige eeuw toevallig herontdekt. Men dacht lange tijd dat de druif was uitgestorven. De Pecorino dankt haar naam aan de schapen van Italiaanse boeren, die de druif als lekkernij beschouwden (Pecora staat voor schapen in het Italiaans). Nu is dit autochtone witte druivenras bezig aan een opmars en wordt weer aangeplant in de Abruzzen en de Marken.

Na de oogst en de schilinweking wordt de wijn gevinifieerd op RVS vaten, waarna hij nog vijf maanden rijpt op zijn gistbezinksel. Na botteling rijpt de wijn nog een aantal maanden in de kelder van het wijnhuis.

Geur I Smaak

Stro geel met gouden reflecties. In de geur bloemen aroma's van acacia, meidoorn en kamille. Een fruitige smaak van ananas, grapefruit en appel, met kruidige tonen van salie. Deze wijn heeft goede zuren en een mooie mineraliteit. 

Lekker bij

Bijzonder lekker bij antipasti, pasta’s, en geroosterd wit vlees. 

Hoog gewaardeerd

Artemisia 2022: Gambero Rosso: 'Tre Bicchieri ' (hoogste waardering!) & BereBene wijngids 2024:  Beste Italiaanse wijn onder €20,-

Artemisia 2020:

De Grote Hamersma: 9 (STERWIJN)

"Ook in 2020 weer een zeer geslaagde pecorino van een maker die zich heeft verdiept in die druif. Hij maakt er ook een erg smakelijke vino spumante mee (zie Meroe). Fris-bitterig, met een zachte notigheid, een zweem bladgroen, ‘leafyness’, zoals de Engelsen dat zo fraai duiden, en zacht, verkwikkend sap. Appelig, peer, bovendien een ietsje meloen dit jaar, amandelen en citrus. Fijn, transparant en fris. En zelfs beter dan de voorgaande editie terwijl de prijs dezelfde is gebleven. Pluspuntje."

Slow Wine Guida 2022:

- TOP WINE-VINO QUOTIDIANO: excellente wijn met een prijs van minder dan 12 euro

- MONETA: voor een uitstekende kwaliteit / prijsverhouding

Artemisia 2019:

Gambero Rosso: 'Tre Bicchieri ' (hoogste waardering!)

De Grote Hamersma: 9

"Zeer geslaagde pecorino van een maker die zich heeft verdiept in die druif. Hij maakt er ook een erg smakelijke vino spumante mee (zie Meroe). Fris-bitterig, met een zachte notigheid, een zweem bladgroen, ‘leafyness’, zoals de Engelsen dat zo fraai duiden, en zacht, verkwikkend sap. Appelig, peer, amandelen en citrus. Fijn, transparant en fris."