*Hamersma 8,5*
Villa Giada Barbera d’Asti Surì Rosso Magnum (1,5l)
Land I Streek
Italië, Piemonte
Druiven
Barbera
Vinificatie
De hand geplukte trossen weken na ontstelen een dag of tien in waarbij de gisting zijn aanvang neemt. Hierop volgt ook malolactische omzetting en een flesrijping van vijf maanden.
Geur I Smaak
Een robijnrode wijn mooie aromatisch tonen van rijpe kersen, rode vruchten en kruiderijen. Van structuur is hij precies zoals bedoeld: gul, fluweelzacht, sappig, vlezig, rond en lekker mondvullend van afdronk.
Lekker bij
Heerlijk bij pastagerechten met vlees.
Hoge waardering
In De Grote Hamersma 2018 beoordeeld met een 8,5 (STER WIJN).