Daguet de Berticot Cabernet Sauvignon
Land I Streek
Frankrijk, Zuidwest
Druiven
Cabernet Sauvignon
Vinificatie
Na de oogst, worden de druiven onder temperatuurgecontroleerde omstandigheden gevinifieerd op roestvrijstalen cuves.
Geur I Smaak
De wijn is donkerpaars-rood gekleurd en geurt en smaakt pittig naar zwarte vruchten, verse kruiden, vanille en mokka. Zwoele tannines maken hem zowel pittig als soepel doordrinkbaar.
Lekker bij
Heerlijk bij pastagerechten en lichte vleesgerechten.
Hoge waardering
In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 7,5
wijnmaker
De wijngaarden van Berticot liggen in de Côte de Duras. Het klimaat is ideaal: de wijngebieden profiteren van de verkoelende invloed van de Atlantische Oceaan, waardoor de druiven langzaam rijpen en veel frisse fruitaroma’s ontwikkelen. Berticot is een hoogwaardige coöperatie Jaarlijks brengen circa 650 aangesloten wijnboeren uit de regio hun druiven naar een van de hypermoderne wijnkelders van Berticot. Alleen de beste kwaliteit sauvignon blanc, sémillon en cabernet sauvignon komen terecht in de wijnen. De wijnen van Berticot zijn modern, karaktervol en toch heerlijk toegankelijk. Culinair breed inzetbaar en geschikt voor ieder moment.
