Beaurempart Grande Réserve Rouge
Land I Streek
Frankrijk, Languedoc (-Roussillon)
Druiven
Cabernet sauvignon & merlot
Vinificatie
De druiven worden regelmatig op rijpheid getest en pas geoogst als ze volledig rijp zijn. Ze worden ontsteeld en gekneusd en vervolgens in betonnen cuves vergist. De wijn rijpt een aantal maanden in RVS-tanks voordat hij gebotteld wordt.
Geur I Smaak
Diepgekleurde robijnrode wijn met een elegant bouquet van zwarte bessen, pruimen, groene paprika en subtiele tonen van vanille en toffee. De smaak is gul en sappig en de afdronk fluweelzacht.
Lekker bij
Heerlijke wijn bij tournedos met aardappeltjes uit de oven, gemarineerde spare ribs, gegrilde groentes en pittige kazen.
Hoge waardering
In De Grote Hamersma 2018 beoordeeld met een 7,5.