L' Auréole Blanc

Land I Streek

Frankrijk, Sud-Ouest

Druiven

Sauvignon blanc & colombard

Vinificatie

De druiven worden in de nacht geplukt, gekoeld, ontsteeld en vergist in roestvrijstalen vaten. Daarna verblijft het ongefilterde sap een paar maanden op z'n gistbezinksel.

Geur I Smaak

Een licht gekleurde wijn met een opwekkend aangenaam bouquet. Van smaak is hij knisperend fris met heerlijke tonen van wit fruit: citrus, peer, groene appel en ananas.

Lekker bij

Te serveren als aperitief, bij salades of bij schelp- en schaaldieren.

Hoge waardering

In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 8+.