Domaine de Grangeneuve Les Dames Blanches du Sud
Land I Streek
Frankrijk, Rhône
Druiven
Viognier, marsanne, grenache blanc & roussanne
Vinificatie
Verschillende druivenrassen worden gezamenlijk gevinifieerd in rvs tanks. Na vier weken gisting op 12-15° C worden de dode gistcellen regelmatig doorgeroerd.
Geur I Smaak
Witte bloemen (acacia) en wit fruit in de neus. Krachtige smaak met abrikoos, perzik en jasmijn.
Lekker bij
De ideale wijn voor bij coquilles of andere schaal- en schelpdieren, maar ook als aperitief of bij geitenkaas.
Hoge waardering
In De Grote Hamersma 2018 beoordeeld met een 8.
wijnmaker
Op de wijnen van Domaine de Grangeneuve kun je blindelings vertrouwen. Technisch goed verzorgd, zuiver en heerlijk fruitig. Terecht vormt Domaine de Grangeneuve al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek. Toen Odette en Henri Bour in 1964 het domein in Côteaux du Tricastin - sinds 2010 Grignan-les-Adhémar genaamd - kochten, was er in de wijde omgeving geen druivenstok te bekennen en groeiden er alleen maar eikenbomen en graan. Toch plantte het echtpaar Rhône-druiven aan en het gebied bleek uitermate geschikt voor wijnbouw! In tegenstelling tot veel druivenboeren in de Rhône besloot de familie Bour zelf wijn te gaan maken. Het domein wordt sinds 1980 geleid door Henri Jr. en onder zijn leiding groeide het uit tot een van de best gewaardeerde in de streek. De wijnen van Domaine de Grangeneuve worden gemaakt van typische Rhône-druiven zoals grenache, syrah en viognier. Ze zijn zuiver en karaktervol en hebben een ontzettend goede prijs-kwaliteitsverhouding.
