Torralta Primitivo

Land I Streek

Italië, Puglia

Druif

Primitivo

Vinificatie

De druiven ondergaan een traditionele, langzame vinificatie op een temperatuur van circa 25 graden Celsius. Na vier maanden rust op vat wordt de wijn gebotteld.

Geur I Smaak

Dieprode kleur en een warme, peperige geur van rijp rood fruit. De smaak is verrassend vol, met een frisse ondertoon en een zijdezachte afdronk.  

Lekker bij

Combineert uitstekend met harde kazen, vlees van de grill en charcuterie.Romige wijn met satijnzachte structuur en aangename, rijpe tannines. Verleidelijke aroma's van klein bosfruit, pruimen, verse paddenstoelen, ceder, koffie en chocola.

Hoge waardering

In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 8.