Artikel 1 van 3

Viu Manent Chardonnay Reserva

€ 11,05 (inclusief btw)

Land I Streek

Chili, Colchagua

Druif

Chardonnay

Vinificatie

Na een schilinweking van circa twaalf uur vergisten de druiven in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Rijping van vier maanden op de lie vindt eveneens plaats in roestvrijstalen tanks.

Geur I Smaak

Zuiver, sappig en fruitig met aroma's van meloen, citroen, vijg en ananas. Iets toast, honing en een beetje romigheid.

Lekker bij

Heerlijk als aperitief of als begeleider van vele vis- of vegetarische gerechten, gevogelte en wit vlees.

Hoge waardering

In De Grote Hamersma 2019 beoordeeld met een 7+.

wijnmaker
In 1935 begon de Catalaanse immigrant Miguel Viu-Garcia met zijn zoons Augustín en Miguel Viu-Manent een wijnhandeltje in Santiago de Chile. Op de lokale markt verkochten ze wijn onder hun eigen naam: Vinos Viu. In 1966 ging zoon Miguel zelf wijn maken. Hij kocht een hacienda in Colchagua Valley die tot dan toe zijn voornaamste druivenleverancier was. Viu Manent is nog altijd een hecht familiebedrijf en bezit het ruim 250 hectare wijngaarden. 10% van de witte druiven komt van speciale percelen in Casablanca Valley en Colchagua Coast. Bij Viu Manent vinden ze Chili een bevoorrecht wijnland waar bodem, klimaat en druiven gezegend lijken te zijn. Viu Manent zet zich sterk in voor duurzame wijnbouw en hecht veel waarde aan de invloed van terroir op de wijnen.

Overzicht
© 2016 - 2024 joostwijn | sitemap | rss

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.